フォアグラシカゴの市議会は、市内の小売業者やレストランによるフォアグラの販売を禁止することに投票しています。禁止令は90日で効力を発し、500ドルの罰金が規制に違反したすべての人に直面します。当然のことながら、レストランのオーナーは、レストランのオーナーによって表現されましたが、シカゴサンタイムズにフォアグラよりもはるかに大きな問題があると語った市長のリチャードデイリーによっても発表されました。


Dan Barber: A surprising parable of foie gras - 七月 2020